幸运pk10

今天是2019年4月3日 星期三,歡迎光臨本站 安徽客道食品有限公司 網址: www.yxgc888.com

常見問題

山羊肉和綿羊肉有什么區別?

文字:[大][中][小] 2015-8-28    瀏覽次數:3544    

       日常生活中我們吃的多是綿羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可是會有很多人詢問,飯店里有些用山羊肉做的菜,比如“燉黑山羊肉”、“清燉山羊肉”等,到底和綿羊肉有什么區別?

       從口感上說,綿羊肉比山羊肉更好吃,這是由于山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸,這種脂肪酸揮發后會產生一種特殊的膻味。

       不過,從營養成分來說,山羊肉并不低于綿羊肉。相比之下,綿羊肉比山羊肉脂肪含量更高,這就是為什么綿羊肉吃起來更加細膩可口的原因。

       山羊肉的一個重要特點就是膽固醇含量比綿羊肉低,因此,可以起到防止血管硬化以及心臟病的作用,特別適合高血脂患者和老人食用。

       山羊肉和綿羊肉還有一個很大的區別,就是中醫上認為,山羊肉是涼性的,而綿羊肉是熱性的。因此,后者具有補養的作用,適合產婦、病人食用;前者則病人最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃涼性的食物和瓜果等。

返回上一步
打印此頁
[向上]
咨詢電話
咨詢電話:
400-096-8818

請掃描二維碼
打開手機站

幸运pk10
    <address id="bhtlf"><listing id="bhtlf"><nobr id="bhtlf"></nobr></listing></address>

        <em id="bhtlf"></em>

        <form id="bhtlf"><nobr id="bhtlf"></nobr></form><form id="bhtlf"></form>

            广东省 | 呼图壁县 | 永丰县 | 南平市 | 略阳县 | 红河县 | 阿克 | 定边县 | 会理县 | 维西 | 介休市 | 双江 | 寻乌县 | 水富县 | 杂多县 | 将乐县 | 津南区 | 正蓝旗 | 仪征市 | 澄江县 | 麦盖提县 | 温宿县 | 灵川县 | 乾安县 | 济阳县 | 开封县 | 津市市 | 会昌县 | 遂川县 | 江阴市 | 晋城 | 西充县 | 乾安县 | 和田县 | 蒲城县 | 全南县 | 宝鸡市 | 微博 | 林西县 | 明溪县 | 聊城市 | 利津县 | 横峰县 | 万载县 | 宜兴市 | 咸阳市 | 乌兰察布市 | 平定县 | 平远县 |